• Zutaten

    6 TL Zucker

    4 Kardamomkapseln

    8 Safranfäden

  • Schritt 1

    In einem Topf 1 l Wasser zusammen mit Zucker und Kardamom aufkochen. Herd ausschalten und die Safranfäden ins Zuckerwasser streuen. Topf mit passendem Deckel verschließen und den Tee 60 Minuten ziehen lassen.

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    Schritt 2

    Safrantee durch ein feines Sieb in einen zweiten Topf gießen, noch mal aufkochen lassen und heiß servieren.


    Guten Appetit!

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