• Zutaten

    250 ml Milch (Kuhmilch oder pflanzliche Alternative)
    1 Nelke
    1 prise Zimt

    3-4 Safranfäden

    1 Teelöfel Honig (optional)

  • Ein traditionelles Getränk aus der ayurvedischen Lehre ist die sogenannte Safranmilch –
    bekannt für ihre beruhigende und stärkende Wirkung.

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    Einfache Zubereitung:

    Die Milch mit den Safranfäden, der Nelke und einer Prise Zimt aufkochen und etwa 5 Minuten ziehen
    lassen. Wer es etwas süßer mag, kann am Ende noch 1 TL Honig einrühren.
    Ideal als wärmendes Abendgetränk oder kleine Auszeit zwischendurch.


    Guten Appetit!

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